अदरक के चमत्कारी फायदे जानकर हैरान हो जायेंगे आप, खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही शरीर को कई फायदे देता है

नई दिल्ली: अदरक एक ऐसा नाम जो हर किसी ने सुना होगा और इसकी खूबियों से आप सभी परिचित होंगे यह हमारी रसोई का एक महत्‍वपूर्ण हिस्‍सा हेाता है जिसका इस्‍तेमाल हम चाय से लेकर सब्‍जी तक में किया करते है। अदरक सिर्फ हमारा स्‍वाद बढ़ाने का कार्य ही नही करता है बल्कि यह एक स्वास्थ्य वर्धक हर्ब भी होता है  जिससे हमारे स्वास्थ्य को अनेको लाभ हेाते है।

अदरक आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है जिससे आप रोगो से लड़ने व उन्‍हें अपने शरीर से दूर भगाने में कामयाब हेाते है। यह हमारे पेट में भोजन के तोड़ने की क्षमता को तेज करता है और आंतों को आराम पहुंचाता है, जिससे हमारे पाचनतंत्र के कार्य करने कि क्षमता में जबरदस्‍त सुधार होता है।अदरक का सेवन आपको कई तरह कि बीमारियों से दूर रखता है यह एक स्वास्थ्य वर्धक हर्ब है,  जो आपके शरीर को रोगो से लड़ने कि क्षमता प्रदान करता है। यह वजन घटाने, अल्झाइमर से बचने और रोग-प्रतिरोधक क्षमता को सुधारने के लिए प्राकृतिक उपाय है। अदरक आपकी छोटी और बड़ी आंतों को मजबूत बनाकर पाचन शक्ति को बेहतर बनाता है।

अदरक का इस्तेमाल आमतौर पर चाय में किया जाता है लेकिन इसके अलावा भी अदरक बहुत सी चीजों में इस्तेमाल किया जा सकता है। साथ ही अदरक हमारे शरीर के लिए भी बहुत फायदेमंद है। जिंजेरोल अदरक का एक मुख्य बायोएक्टिव कम्पाउंड है जो एक अच्छा एंटी-इन्फ्लेमेट्री और एंटीऑक्सीडेंट भी है। अदरक में आयरन, कैल्शियम, आयोडीन, क्लो‍रीन व विटामिन होते हैं। यह आपके पचाने की शक्ति को और भी मजबूत बनाता है। खाने का स्वाद बढ़ाने वाला या फिर सर्दी-जुकाम और गले में दर्द से राहत दिलाने वाला अदरक। इन सभी के अलावा चेहरे की झुर्रियों से निजात दिलाकर कसाव लाने वाला अदरक। अदरक के ऐसे ही कई फायदे हैं जो हमारे घरेलू और आयुर्वेदि‍क नुस्खों के रूप में जीवन का अभि‍न्न अंग है। तो आइए जानते हैं अदरक हमारे शरीर को किस तरह से फायदा पहुंचाता है।

 1 . खांसी में फायदेमंद:

अदरक खांसी में बैक्टेरिया से लड़ने में आपकी सहायता करता है। इसमें एंटीसेप्टिक और एंटी-इन्फ्लेमेट्री गुण होते हैं जो आपके इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में आपकी मदद करते हैं। अदरक को खांसी में बहुत ही उपयोगी माना जाता है। खांसी के अलावा अदरक गले की खराश भी दूर करता है। अदरक खाने से कफ की समस्या कोसो दूर भाग जाएगी।

2 . चेहरे के मुंहासों के लिए:

अदरक में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आपके ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाते है और शरीर से टॉक्सिन्स को कम करते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट्स आपके चेहरे के फ्री रेडिकल्स से लड़कर त्वचा को बचाता है। जिससे मुंहासो की समस्या नहीं होती है इसके अलावा त्वचा में रूखेपन और झुर्रियों की समस्या से भी छुटकारा मिलता है।

3 . शरीर और पेट की जलन कम करता है:

अदरक का एंटी-इन्फ्लेमेट्री गुण आपको पेट की जलन और सूजन से राहत पहुंचाता है। अदरक में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जिनसे आपकी मांसपेशियों और जोड़ों का दर्द पूरी तरह गायब हो जाता है। शागोल्स और जिंजेरोल्स तत्व पेट की एसिडिटी और मांसपेशियों के दर्द को शांत करता है।

4. भूख बढ़ाने का काम करता है:

अगर आपको भूख न लगने की बीमारी है और इससे आप बहुत ही परेशान हैं तो रोज़ाना अदरक के कुछ टुकड़ों को खाएं। अदरक के साथ नमक मिलाकर लगातार आठ दिनों तक खाएं, इससे न केवल आपको भूख लगेगी बल्कि आपका पेट भी साफ रहेगा।